Otagowane posty "klopsiki"

Najbardziej szwedzkie z dań – przewodnik po restauracjach.

Żadne danie nie jest bardziej szwedzkie niż szwedzkie klopsiki. Rzućmy okiem na zjawisko klopsa i poznajmy najlepsze miejscóweczki z klopsikami w Sztokholmie, Göteborgu i Malmö. Co by tu nie mówić, klopsy są kwintesencją Szwecji. W najbardziej tradycyjnej postaci szwedzkiej klopsiki (köttbullar) są wykonane z mielonej wieprzowiny i wołowiny, śmietany, jajek i cebuli, po...